Cuida tu peso, cuida tu memoria.

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Un estudio reciente realizado en más de 6000 personas en el que se tomaron en cuenta diferentes variables como sexo, edad, la presencia del gen APOE4 ( gen que incrementa el riesgo de Alzheimer), educación y estado civil demostró que un exceso de grasa corporal en especial en la zona abdominal, se relaciona con el deterioro cognitivo, la pérdida acelerada de memoria y la demencia.

      El exceso de grasa abdominal produce resistencia a la insulina y esto se asocia con más niveles de beta amiloide, sustancia implicada directamente en el desarrollo de algunos tipos de demencia. También los problemas cardiovasculares asociados a la obesidad, influyen negativamente sobre el riego sanguíneo cerebral y por lo tanto contribuyen al deterioro cognitivo.

Tener una alimentación adecuada y realizar ejercicio físico con regularidad son fundamentales para tener una buena salud física y mental.

Algunos alimentos que puede incluir en su alimentación y ayudan a su salud mental son:

• • Antioxidantes: contienen vitaminas del grupo A, C y E en especial arándanos, espinaca, col rizada, brócoli, coles de brusela y chile dulce.
  • Grasas: en especial las de tipo omega 3, las puede encontrar en pescados, mariscos, aceite de oliva, aceite de ajonjolí, semillas secas.
  • Alimentos con vitaminas del grupo B: pescados, mariscos, espinacas, vísceras como el hígado, huevo y semillas secas.

Dra. Ariana Vílchez

Nutricionista

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